Nachdem ich vor Jahren erfolglos mit meiner Schwester versucht hatte eine Maulwurfkuchen Backmischung für meine Mutter zum Geburtstag zu backen, habe ich mich letzte Woche mal wieder daran versucht. Einige Jahre älter und natürlich ganz ohne Backmischung habe ich das Klassiker Rezept zu einem Cupcake Rezept umgewandelt. Und so einfach wie die Cupcakes sind, umso einfacher heimst man viele Komplimente für die süßen Teilchen ein. Zutatenliste 100 g Butter 100g Zucker 1 halben Teelöffel gemahlene Vanilleschote 2 Eier 150g Mehl 30g Backkakao 1 Teelöffel Backpulver 75ml Milch 250g Sahne 1 Teelöffel Speisestärke 1 Päckchen Vanillezucker 50g Zartbitterschokolade 1 Banane Prise Salz Zuerst heizt ihr den Backofen auf 175°C auf. In…